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法國朗格多克地區(qū)產(chǎn)紅寶石赤霞珠珍藏酒
年 份 : 2005
產(chǎn) 地 : 法國南部-朗格多克地區(qū)
品 種: 赤霞珠
釀造工藝 : 傳統(tǒng)釀造方法，不銹鋼發(fā)酵罐，溫度控制調(diào)節(jié)
陳 熟 : 先在不銹鋼罐儲存，然后在法國橡木桶內(nèi)儲存3個月
分析報告 :
酒精度 : 12,96 % vol
糖 度 : 2,0 g / l
p h ： 3, 62
總酸 : 4,82g/l（酒石酸計）
揮發(fā)酸 : 0,57g/l（乙酸計）
蘋果酸 : 0
干浸出物 : 27,8
酒 瓶 : 750 ml
瓶 塞 : 天然軟木 44/24
紙 箱 : 6 瓶平放,
重 量 :8,25 kg
酒的品嘗 : 顏色漂亮, 深紅. 香氣濃郁，果香味突出, 帶有香料和香子蘭味赤霞珠典型性完善酒體豐滿，醇厚單寧突出，典雅, 結(jié)構(gòu)感完美，優(yōu)雅無缺可以儲藏
飲用溫度 : 15/16°
保存時間 : 3 - 5 年
與菜肴的搭配 :適應(yīng)于各種菜肴及宴請
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