亳州市鑫之壇酒業有限責任公司坐落于安徽省西北部商湯古都—中國名酒之鄉亳州市，地處江淮平原依渦河之地而建，亳州這座城市是具有3700年歷史的歷史文化名城，道家鼻祖老子、一代圣賢莊子、神醫華佗、政治家軍事家曹操、軍事家張良、巾幗英雄花木蘭等許多名流賢士皆誕生于此。 亳州市鑫之壇酒業有限責任公司位于渦河、洪河的河套，地處溫暖帶半濕潤季風氣候區，四季分明、光照充足、氣候溫和、雨量適中，光、熱、水組合條件較好，年平均氣溫15.6℃左右，較冷為一月，平均氣溫為1.1℃左右，較熱為七月，平均氣溫為32.3℃左右，年平均降雨量達1065.8毫米左右。土肥水美，糧食質優富足，歷史上就是中原大地的一塊豐腴之地。優越的地理環境，溫暖濕潤的氣候，為微生物的生長繁殖提供極為有利的條件，加上長期訓化，這片天空形成了具有本地特色的微生物群系，微生物群系在代謝過程中，不僅產生大量的己酸乙酯，同時還產生一系列有益的中間代謝產物。優越的釀造環境賦予了古井鎮白酒色香味俱佳的風格！ 亳州市鑫之壇酒業有限責任公司年生產窖存優良大曲酒，所有酒基均窖藏3年以上才用于勾兌。其隆重推出的“鑫壇老窖”原漿酒，在生產上傳承古老的"九醞春酒"的釀造工藝，采取“擇層取醅”、“擇時摘酒”等傳統技術，并結合先進的檢測設備，通過層層把關質量測評后，才流入市場。“鑫壇老窖”其以色澤清透、口感柔順、香味自然醇厚、窖香濃郁，回味甘美爽凈，醇和怡人的特征，獲得了廣大消費者的好評和厚愛。“鑫壇老窖”產品銷往北京、廣東、安徽、河南、山東、河北、遼寧、黑龍江、新疆、青海、甘肅等20多個省、區，100多個外埠城市，部分產品已成功打入臺灣、澳門等市場。 亳州市鑫之壇酒業有限責任公司秉承“質量是生命，顧客是親人”的宗旨來服務于社會，服務于市場，并以踏踏實實做人，兢兢業業做酒為己任。奉行“為了市場、為了顧客、為了消費者”的營銷理念，竭誠為客戶提供優良的產品和服務，力爭把“鑫壇老窖”打造成白酒界知名品牌。