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我廠位于氣勢磅礴，風(fēng)景秀麗的大遼河畔，沃野良田，稻花飄香，自然條件有益于微生物的繁殖和原材料的利用。為我廠優(yōu)質(zhì)酒的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。我廠始建于1970年，有40年的釀造史，現(xiàn)有“北特”和“東北黑土家園”兩個系列產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)酒是大曲酒，以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、小麥為原料。大曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五曾工藝，泥窖發(fā)酵，酒窖長期貯存。酒體由大楂、二楂、四楂、槽酒和老窖酒摻兌而成，酒質(zhì)清澈透明，窖香濃
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